Ich denke sie meint den gesamten Thread Das du dir auf den Seiten hier Anregungen holen kannst.
Ich habe ansonsten vegetarisch und vegane Kochbücher und schaue auch gern bei Chefkoch.de oder Lecker.de
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Neues Benutzerkonto erstellenIch denke sie meint den gesamten Thread Das du dir auf den Seiten hier Anregungen holen kannst.
Ich habe ansonsten vegetarisch und vegane Kochbücher und schaue auch gern bei Chefkoch.de oder Lecker.de
Na den hier. Den hat @Lagurus doch genau für diesen Zweck gedacht. Siehe erster Beitrag des Threads. :)
Wenn du gezielt bestimmte Gerichte suchst, ist das natürlich was anderes, da die Suchfunktion hier blöd ist. Aber wenn ihr da offen für alles seid, dann ist diese Sammlung doch genau das richtige.
achso
Da saß ich dann wohl auf der Leitung.
Ja, ich bin ja schon fleißig am lesen und rausschreiben, aber es wäre einfacher wenn er sich die Rezepte selber raussuchen kann.
Aber ihr habt ja jetzt ein paar Seiten genannt.
Vielen Dank dafür
Vegane Spinat-Lasagne
Zutaten für die Béchamel-Sauce:
Zutaten für die Tomaten-Sauce:
Sonstiges:
Zubereitung: Die Margarine in einem kleinen Topf zerlassen.
Allmählich das Mehl unterrühren.
Die Milch langsam und unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Sauce eindickt.
Nach Geschmack mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und auf sehr kleiner Flamme 4-7 Minuten ganz leicht köcheln lassen.
Fertig ist unsere Béchamel-Sauce.
Die Tomaten-Sauce sollte selbsterklärend sein.
Nun geht es an das Schichten: Lasagneblätter, Tomaten-Sauce, danach Béchamel, so geht es immer weiter, bis zum Rand der Auflaufform, wo als letztes deine dicke "Käseschicht" folgt.
Guten Appetit!
aber es wäre einfacher wenn er sich die Rezepte selber raussuchen kann.
Ups, da hab ich nicht dran gedacht.
Also wenn ich gezielt ein Rezept z.B. für eine Zutat brauche, die weg muss, gebe ich bei chefkoch "vegan" und die Zutat in die Suchmaske ein. Man kann dort auch noch nach "Hauptspeise" usw. filtern, aber das ist meist nicht nötig.
Genau so mach ichs auch. Grundzutaten bei chefkoch oder der Suchmaschine meiner Wahl eingeben. Da bekommt man zusätzlich noch etliche Foodblogs angeboten. Da ist für eigentlich meist für jeden Geschmack und jede Kochkunst was dabei.
Danke, ihr seid spitze.
Da hat der Herr jetzt mal ne nette Aufgabe. Er hat eh Reha (mit ernährungsberatung!!) und dadurch viel Zeit
Woher bekommst du Jackfruit?
Aus dem Asiamarkt. Ich hatte diese hier: Junge grüne Jackfrucht in Stücken in Salzwasser 565g
@Schwabbelbacke Ich schaue auch gerne auf Blogs wie beispielsweise diesen hier:
Eat this! Einfache vegane Rezepte, veganer Lifestyle und mehr
Vegan Guerilla
Blaubehimmelt
vegetarian-diaries.de
Vegan Heaven | Veganer Food-Blog | vegan-vegetarische Rezepte
Deliciously Ella | Love Your *Life*, Love Your *Food*, Love Your *Self*
minzgrün | Veggie Food Blog
Vegane Rezepte für Ausdauersportler
Und noch ein paar weitere Seiten:
Rezepte-Übersicht – Vegan 50plus
vegane-rezepte
Vegane Rezepte mit Bild - schnell & einfach | tegut...
Blueberry Vegan – In a world where you can be anything ٭ be kind
Minimalist Baker | Simple Food, Simply Delicious
Einfach schnell gesund vegan | leckere vegane Rezepte
Und es gibt noch gaaaanz viel mehr
vielen Dank
ich werde die ganzen Links und auch eure Suchtipps an meine bessere Hälfte weiterleiten.
da darf er für nächste Woche sich sofort ein Paar Rezepte raussuchen
schau mal hier: Vegetarische/Vegane Gerichte*.
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