Ui, gute idee!!
Va, wenn ich das bei der omi mach bekomm ich zusätzlich ganz bestimmt sogar noch irgendeinen kuchen od so als nachspeise.
U die hat nicht mal einen hund mit dem ich dafür raus muss.
Ach ja,
Kartoffel vom blech:
Kartoffel in dünne scheiben schneiden, mit einem gemisch aus öl u grillgewürzen bissi einpinseln, auf ein mit backpapier belegtes blech geben u ab in den ofen. Wenn die kartoffel beginnen knusprig zu werden (je nachdem wie dick od dünn die scheiben halt sind) mit käse stücken/scheiben belegen u fertig backen bis der käse leicht knusprig ist.
Fleischesser können natürlich auch schinken od speck dazu legen.
Pilz-semmel-læibchen:
Alte semmel/brot/oä in würfel schneiden, ei mit bissl milch verquirln, salz, pfeffer, kräuter dazu, käse schneiden od reiben u auch dazu geben, alles über die gebäckwürfel leeren, 'durchmischen', paar minuten stehen lassen.
Entweder pilze putzen, schneiden u roh zu den gebäckwürfel-ei-gemisch geben, od mit frühlingszwiebel in etwas öl u butter anbraten, u dann zu den würfeln.
Alles nochmal durchmischen, læibchen formen u in öl/ bzw öl-butter-mix goldbraun braten.
Salat dazu -> mmmmmhhhhh
U wenn wirklich nix mehr zuhause is:
Brösellæibchen:
Ei u milch verquirln, salz u pfeffer, so viel semmelbrösel dazu geben bis man læibchen formen kann. In öl/butter goldbraun braten. Salat dazu, od gurki, geschnitten in scheiben mit bissl salz.
Hat man gar nix anderes tut's auch nur ketchup.
(Wenn man hat können da natürlich kräuter, käse, pilze, zucchini od wasauchimmer auch noch rein.)