Wie kann man nur so Bilder einstellen? Wo krieg ich jetzt ein Brathähnchen her?
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III
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Hi
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Wie kann man nur so Bilder einstellen? Wo krieg ich jetzt ein Brathähnchen her?
Oder einen Brat-Enten-Piepmatz
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Als ich Kind war, gab es immer mal "Gestovtes" = 2 Dosen Rindfleisch im eigenen Saft mit Zwiebeln anbraten. Berg Salzkartoffeln und eine grosse Dose Brechbohnen.
Alles stampfen und gut würzen.Mein Mann damals: "nee, das sieht aus als hätte eine Kuh auf den Teller gekackt.
Nach dem ersten Mal essen: mmmmh, wollen wir mal wieder Gestovtes essen?
Wenn ich Labskaus mache, sieht das auch aus wie
Schmeckt aber total lecker
Kuh auf den Teller gekackt = Erbrochenes = Idee = Moni`s nächster Tip fürs baldige Mahl -
Man nehme eine runde Auflaufform, unten rein ein Pfund gewürztes Hackfleisch gleichmäßig verteilen... dann eine Lage dünn geschnittene Tomatenscheiben, Paprikascheiben und Zwiebelringe gemischt... dann ein Pfund grüner Kloßteig gleichmäßig verteilen oben drauf (zumauern) und bei 180 Grad Umluft in den Backofen, bis der Kloßteig langsam knusprig wird... dann kurz raus, eine Tüte Emmentalerkäsereibzeugs drauf und noch mal für paar Minuten in den Ofen... das ist ein gefährliches Rezept, man wird schnell süchtig davon
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Heute gab es Wirsingauflauf aus dem Römertopf, mit Zwiebel, geräuchertem Kassler, Sahne-Senf-Kümmelsoße, dazu Salzkartoffeln.
Das erste Mal gemacht und saulecker gewesen.
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Heute gibt's bei uns mal ein Kebab
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Gestern gabs Rinderfilet mit Calvadossoße & selbstgemachtem Rotkraut
Dessert: Heidelbeer-Tarte -
Heute Salzkartoffeln und Bratwürstl
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Heute gibt es Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat.
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Pfannengyros mit Pellkartoffeln und Zaziki
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