Mein Freund hat einen Hackbraten aus Saitan gemacht, dazu gibt es Pilzrahmsoße, Spätzle und Salat.
Ich bin sehr gespannt auf den Hackbraten.
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III
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Heute gab es italienischen Salat mit Baguette.
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Also bei mir: Eisberg oder Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebelringe, Schinken, Käse, Eiweiß (das Eigelb kommt ins Dressing) das Dressing aus Jogurt, Remoulade, Pfeffer, Salz und Essig und dem Eigelb.
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Heute wegen Hitze leichte Küche: Nudeln mit Rührei/Bacon/Tomaten.
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Ich setze gleich Kassler an.Mit Miniknödeln u.Sauerkraut.
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Heute Abend wollen wir grillen - ich möchte am NM dazu frischen heimischen (!!!) Fisch kaufen, wahrscheinlich wirds Zander und Forelle werden.
Außerdem werden heute die ersten Zucchini geerntet, die landen natürlich auch am Griller -
Putengeschnetzeltes mit Reis
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Heute gibt es Pellkartoffeln, dazu in hauseigener Kräutermarinade eingelegtes hartgekochtes Ei, von den Muffins und dem Dip von gestern ist auch noch was da.
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Ofen-Forelle mit Ruccolasalat
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