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Motte1987 · von **Motte1987** » 30.07.2010 20:26

Luby_87 hat geschrieben:...Lamm mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen? Sau lecker, kann ich nur sagen...

lamm mögen mein schatz und ich auch ganz arg. ich mache es dann immer auf orientalische art. gegrillt und mit leckerem gemüse und couscous dazu. naja und dann eben den schokobrunnen :-)

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Luby_87 · von **Luby_87** » 30.07.2010 20:42

Motte1987 hat geschrieben:lamm mögen mein schatz und ich auch ganz arg. ich mache es dann immer auf orientalische art. gegrillt und mit leckerem gemüse und couscous dazu. naja und dann eben den schokobrunnen

oh das hört sich auch sehr, sehr lecker an... :breit:

Tiany · von **Tiany** » 30.07.2010 21:03

mh klingt sehr lecker ich denke darüber nach.

Vanii · von **Vanii** » 03.08.2010 10:42

Wenn´s was italienisches sein darf:

Vorspeise: Bruscetta
Hauptspeise: Pasta mit "Salame e Ricotta con Rucola"
Nachspeise: Mascarpone mit frischen Beeren

Bruscetta habe ich selber noch nicht gemacht, aber beim besten Willen... das ist ja kein Aufwand!

Für die Soße zur Pasta:

Zwiebeln, Knoblauch, Salami und Pinienkerne in Olivenöl anbraten, ein Stückchen Butter hinzugeben und mit Weisswein ablöschen. Dazu dann Rucola geben, kurz anschwenken, Pasta hinzugeben, gut vermengen und das Ganze auf einem Teller anrichten.
Darüber dann Ricotta reiben und mit etwas Ciabatta servieren!

Im Verhältnis zu anderen Pasta-Gerichten, ist dies eine rel. "leichte" Variante, geht schnell (längster Aufwand, das Nudeln kochen...) und schmeckt fantastisch!!!

Mascarpone gibt´s im Supermarkt fertig zu kaufen, die frischen Beeren kommen bei mir aus dem Garten... ansonsten eben auch Supermarkt!

So wie´s ausschaut, werde ich dieses Gericht wohl am Samstag Abend servieren, sofern "meine Jungs" nicht allzu Früh zur Cranger Kirmes losstarten wollen...

Lieben Gruß,

Vanii

ReallyRed · von **ReallyRed** » 03.08.2010 10:51

Also wenn Du "Früssen" anbietest, wird er Dir wohl zu Füßen liegen :lol:

http://meatandgreet.twoday.net/stories/5542007/
http://www.youtube.com/watch?v=_40XAfJmNaQ

(Ich schau zu viel Fernsehen...)

Ich wäre bei romantischen Abenden allerdings mit Knoblauch und Zwiebeln vorsichtig :hust:

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