Muß das Thema mal aufgreifen!
Ich habe gestern gerade Kekse für Paul gebacken.
In etwa so, wie oben beschrieben, aber etwas gehaltvoller.
Hier mal das Rezept:
1 Dose Thunfisch in Öl (komplett),
2 Eier,
1 Knoblauchzehe,
etwas gehackte Petersilie.
Alles mit dem Pürierstab zu einem dicken Brei zermusen und dann mit
Dinkelvollkornmehl verkneten, bis ein fester Teig entsteht.
Ich rolle ihn dann aus und steche mit einem Eierbecher Kekse aus (Paul hat so'n Gitterball aus Gummi, da passen die gut rein).
Oder ich mache ca. 1cm dicke Rollen und schneide mit dem Messer kleine Stücken, die dann aussehen wie Kissen.
Das Ganze ca. 20 Min. bei 200°C in den Ofen, fertig!!
Man kann den Thunfisch auch durch Hähnchen- oder Putenleber ersetzen.
Mögen die Hundis auch sehr gerne.
Bloß der Geruch beim Backen ist nicht jeder Mensch's Sache!
