ich bin grad auf der Suche nach hochwertigen Fleischquellen. Diese Suche erweist sich als schwierig. Mir geht es um vorrangig um Rind- und Lammfleisch aus Weidehaltung. Biofleisch wäre auch wünschenswert. Bei unserer verstobenen Hündin hatte ich einen Anbieter der feinstes Rinder Muskelfleisch für ca. 2,50 Euro pro 500g anbietet. Dafür weiß ich nicht um welches Teil Muskelfleisch es sich handelt und bekomme es auch auf Nachfrage nicht mitgeteilt
Wenn man auch den Aufwand vom Einkauf, der Verarbeitung (kleinwolfen) und der Verpackung rechnet und das vom Kaufpreis abzieht...ich weiß nicht so recht
Da ich gerne auch mal fettes Backenfleisch vom Kalb oder Rind, Pansen und Blättermagen füttere, bräuchte ich eine hochwertige Bezugsquelle. Beim Metzger gibts diese Sachen leider nicht. Hier schlachtet keiner mehr selbst!
Ich habe jetzt mal bei dem Gustoso Fleischversand geschaut und das hört sich recht vielversprechend an, nur leider entdecke ich dort auch keinen Pansen oder Backenfleisch. Weiß da jemand näheres?
Bin gerne bereit für gute Qualität Geld auszugeben. Fällt bei einem 15kg Hund GsD nicht so ins Gewicht, aber leider fehlen gute Einkaufsquellen.
Viele Grüße
Tanja







