Das ist natürlich dann schade wenn die am Schlachthof so komisch waren.
Bei uns im Rems-Murr-Kreiss gibts schon noch Metzger die selber schlachten, aber halt von Stuttgart aus weiter weg Z.B. am Hager Waldsee,da ist ein kleiner Ort mit Metzger, der schlachtet eigene Rinder, das ist bei Alfdorf.
Was mir da noch gerade einfällt-wäre Pferdefleisch und Reste vom Pferd auch ok? -Der Pferdemetzger Beerwarth(hoffe schreibweise stimmt?) schlachtet an seinem Laden in Waiblingen im Industriegebiet selber.Der bekam sogar schon das blaue Band des tierschutzes für seine solide, humane Art das Gewerbe zu betreiben und mir fällt ein, da hollte ne Bekante immer Fleisch speziell für den Hund gedacht.
Hoffe das wäre was??
Gruss Andrea und Ronja
