Hallo,
wenn es ruhig und übersichtlich sein soll, kann ich uneingeschränkt Baltrum empfehlen. Es gibt einen großen (!) Hundestrand mit Strandkörben und Snackbar / Toiletten / Duschen in der Nähe.
Auf den Inselsträsschen gibt es Anleinpflicht - aber ich denke, daß ist überall so.Alle paar Meter hängen Kotbeutelspender. Ich sehe immer viele Hunde, wenn wir dort sind.
Es gibt keinen Autoverkehr - nur Fahrräder und Kutschen. Gastronomie ist vorhanden, natürlich nicht im Übermass. (Ich kann den Italiener und das Cafe Kluntje empfehlen..

)
In 2 Supermärkten und einer großen Drogerie, der Apotheke und diversen Souvenirläden findet man eigentlich immer, was fehlt.
Infos zu Häusern/ FeWos findest Du hier:
http://www.baltrum.de/
Ansonsten gab es hier vor kurzem das Thema schon einmal:
http://www.dogforum.de/ftopic50461.html

Man kann in Tiere nichts hineinprügeln, aber man kann manches aus ihnen herausstreicheln.